حالة السفر الكاميرا

5 توصيات لسياحة الطهي في مدينة ميدان يجب أن تجربها

Wonderful Indonesia

 

مصدر: Wonderful Indonesia

تذوق الأطباق المحلية أمر لا بد منه للسائحين دائمًا أثناء الإجازة. كل منطقة لديها بالتأكيد قوائم معينة مميزة وفريدة من نوعها. مدينة ميدان وهي عاصمة شمال سومطرة هي واحدة من الوجهات السياحية التي تتمتع بالعديد من المأكولات الشهية. ما هي الأطعمة التي يمكنك تجربتها أثناء الإجازة هنا؟ ابحث عن الجواب بقراءة المقال التالي.

1. قصب الخبز والمرطبك التجاري

التوصيات الأولى التي يمكنك تجربتها هي خبز القصب والمارتابك التجاري. يقع في منطقة Jalan Perniagaan ، وهناك خياران للطعام في الشوارع للاختيار من بينها. يقدم كلاهما نفس القائمة تقريبًا ، وهي عبارة عن خبز مناديل مغطى بالشوكولاتة والجبن ، وروتي كاناي مع صلصة الكاري ، ومارتابك بيض ومارتباك حلو مختلف. منطقة الطهي هذه مزدحمة دائمًا بالزوار في الليل.

2. مقهى متعفن

بالنسبة لأولئك منكم الذين يحبون شرب القهوة ، فإن Kedai Kopi Apek هي مكان واحد لا ينبغي تفويته. هذا المقهى هو أقدم مقهى في ميدان. هذا المتجر موجود منذ عام 1922 وما زال ناجحًا حتى اليوم. مزيج القهوة المصنوع هنا لا يزال كما هو من الماضي حتى الآن. تم إنشاء Apek Coffee Shop منذ عام 1922 وحتى الآن لم يتغير طعم القهوة.

مفتاح الاستمتاع بالقهوة هنا يكمن في اختيار أفضل قهوة ، وضبط درجة حرارة الماء على تقنية التحريك المناسبة. Kopi O ، وهي قهوة سوداء بدون سكر ، هي قائمة مفضلة في هذا المتجر. يمكنك أيضًا طلب قوائم أخرى مثل الخبز المحمص أو الخبز المطهو ​​على البخار أو مارتاباك البيض أو أرز سوتو. يقع Apek Coffee Shop في Jalan Hindu No. 37، ميدان.

3. سوتو كيزوان “لذيذ”

Soto Kesawan هي واحدة من أماكن تناول الطعام التي تقدم قائمة طهي من soto. الحساء المقدم فريد من نوعه لأنه يستخدم الجمبري. الروبيان المستخدم عبارة عن جمبري كبير الحجم نسبيًا. يُقلى القريدس مسبقًا قبل وضعه في صلصة السوتو.

على الرغم من أن القائمة الأساسية في Warung Kesawan هي حساء الجمبري ، إلا أن هذه البقعة السياحية الطهوية توفر أيضًا قوائم طعام أخرى مثل حساء الدجاج ولحم البقر. يبيع هذا المكان أيضًا Soto Campur وهو مزيج من Soto Prawn مع Soto Beef أو Chicken. إذا كنت ترغب في المحاولة ، يرجى القدوم مباشرةً إلى منطقة المدينة القديمة الواقعة في شارع Jalan Ahmad Yani No. 116 ، ميدان.

4. مطعم مورنينج لايت

يعد مطعم Sinar Pagi أحد أماكن تناول الطعام التي تقدم أطباق Soto كقائمة أساسية. يشتهر مطعم Soto في RM Sinar Pagi بمذاقه اللذيذ مع صلصة حليب جوز الهند الكثيفة والغنية بالتوابل. قدمي الشوربة المكونة من قطع لحم بقري وكعك وفول سوداني هش وصلصة الصويا. إذا كنت لا تحب حساء حليب جوز الهند ، يمكنك طلب حساء الدجاج اللذيذ أيضًا. هذا المطعم مفتوح يوميًا من الساعة 7 صباحًا حتى 4 مساءً. يقع هذا المكان في Jalan Sei Deli ، ميدان.

5. نودلز دجاج كومانجو بالفطر

المعكرونة هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية. إذا كنت في إجازة في ميدان ، فعليك تجربة المعكرونة الطويلة المجعدة التي تسمى Mie Ayam Mushroom Kumango. مكان المعكرونة هذا مختلف عن الأماكن الأخرى. النودلز المقدمة لها قوام رقيق ومضغ مع شرائح الدجاج والفطر وبعض رشات من براعم الفاصوليا ، الخردل والبصل المقلي. ستكون نودل الدجاج بالفطر كومانغو أكثر اكتمالا إذا كانت مصحوبة بفنجان من قهوة الحليب التقليدية اللذيذة.

Wonderful Indonesia

 

سياحة الطهي هي واحدة من جداول الأعمال الإلزامية التي يجب عليك القيام بها أثناء إجازتك في مكان ما. في ميدان ، يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من قوائم الطعام اللذيذة في بعض أماكن تناول الطعام الموصى بها أعلاه. اكتشف المزيد عن تفرد مدينة ميدان من خلال زيارة صفحة إندونيسيا الرائعة.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *